วิตามินเอ 10 ประโยชน์ของวิตามินเอ ที่เด่นในเรื่องบำรุงสายตา และที่คุณยังไม่รู้
• วิตามินเอ (Vitamin A) เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันได้ดี โดยใช้ไขมันและแร่ธาตุมาช่วยในการดูดซีมเข้าสู่ร่างกาย ร่างกายของคนเรานั้นจะเก็บสะสมวิตามิน A ไว้ได้ ดังนั้นการรับประทานหารเสริมจึงไม่ค่อยมีผลมากเท่าที่ควร
• Vitamin A มีส่วนช่วยในการมองเห็น การเจริญเติมโต ของกระดูก และที่สำคัญ กระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว
• Vitamin A แยกได้2 แบบคือ Retinol หรือวิตามิน เอ แบบสำเร็จ (พบในอาหารที่มาจากสัตว์เท่านั้น) และpro bitamin A (พบทั้งพืชและสัตว์)
• แหล่งอาหารของ วิตามินเอ ที่พบได้โดยทั่วไป เช่น ผลไม้สีเหลือง นำมันตับปลา แครอท ผักใบเขียว เป็นต้น
ประโยชน์ของวิตามินเอ
1. มีส่วนสำคัญอย่างมากกับการมองเห็น เป็น วิตามินบำรุงสายตา ที่ดีสุดๆ
2. ป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ
3. ช่วยให้กระดูก ผม ฟัน และเหงือกแข็งแรง
4. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
5. ช่วยในเรื่องของผิวพรรณ ลดการอักเสบของผิว ลดจุดด่างดำได้ดี
6. บรรเทาโรคที่เกิดจากไทรอยด์
7. เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
8. ป้องกันการติดเชื้อ
9. ช่วยให้ร่างกาย กระตือรือร้น active อยู่ตลอด
10. ช่วยรักษาโรคที่เกิดจากผิวหนังได้เป็นอย่างดี
คำแนะนำในการรับประทานวิตามินเอ
• ร่างกายต้องการวิตามินเอ ประมาณ 4000-5000IU
• เมื่อคุณรับประทานวิตามินอี 400 IU ควรรับประทานวิตามินA 10,000 IU ควบคู่กัน
• ไม่ควรที่จะรับประทาน Vitamin A ร่วมกับน้ำมันสกัดจากธรรมชาติ
• Vitamin A นั้นจะทำงานร่วมกับ วิตามินบีรวม วิตามินดี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส และธาตุสังกะสีได้เป็นอย่างดี
• ถ้าคุณรับประทานอาหารเสริมที่ลดคอเลสเตอรอล คุณควรรับประทานวิตามินเอเสริม
• หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ไม่ควรได้รับวิตามิน เอ เนื่องจาก อาจเป็นอันตรายต่อเด็กทารก
แหล่งอ้างอิง : ขอบคุณหนังสือวิตามินไบเบิล จาก (ดร.เอิร์ล มินเดลล์)
