5 วิธีต้มเห็ดหลินจือแดงอบแห้ง ต้มเห็ดหลินจืออย่างไรดี ให้ได้คุณประโยชน์
5 วิธีต้มเห็ดหลินจือแดง อบแห้ง ต้มเห็ดหลินจืออย่างไรดี ให้ได้คุณประโยชน์ วิธีการต้มเห็ดหลินจือแดงอบแห้ง ให้ได้คุณภาพมากที่สุด เห็ด บนโลกของเรานั้นเห็ดได้ชื่อว่าเป็นสมุนไพรที่มีมานานกว่า 1 พันปี และเห็ดบนโลกของเรานั้นยังมีมากมายหลากหลายชนิด มีทั้งเห็ดที่เป็นสมุนไพรที่สามารถนำไปเป็นยาได้
อีกทั้งยังมีเห็ดที่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างเช่นเห็ดพิษ หรือเห็ดเมา ซึ่งในวันนี้เราจะมาพูดถึงเห็ดที่เรียกได้ว่าเป็นเห็ดที่มีคุณประโยชน์มากล้น อย่างเห็ดหลินจือแดง … วิธีต้มเห็ดหลินจือแดง
เห็ดหลินจือ ถือได้ว่าเป็นสมุนไพรที่ชาวจีนนั้นใช้มายาวนานเป็นเวลากว่า พันปี ซึ่งเห็ดหลินจือนั้นจัดได้ว่าเป็น ราชาแห่งสมุนไพร ของชาวจีนเลยก็ว่าได้ เพราะด้วยสรรพคุณที่มากมาย ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการเข้าไปช่วยกระตุ้นให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ ช่วยบรรเทาอาการโรคภูมิแพ้และหลอดลมอักเสบ และอื่นๆอีกมากมาย
ซึ่งด้วยคุณประโยชน์ที่มากมายนี้ทำให้เห็ดหลินจือแดงนั้น มีราคาที่ค่อนข้างจะสูงเลยทีเดียว ส่วนวิธีที่ผู้คนนิยมนำมาทานนั้นมีอยู่ 2 แบบ ได้แก่การนำมาอบแห้ง และการนำไปต้ม ซึ่งไม่ว่าวิธีไหนต่างก็มีขั้นตอนการทำที่ต้องใส่ใจทุกขั้นตอน ในวันนี้เราจะนำวิธีการต้มเห็ดหลินจือแดง ที่ทำให้ได้ประสิทธิภาพของเห็ดมากที่สุด จะมีอะไรกันบ้างไปดูกัน
ส่วนผสม เห็ดหลินจือแดง อบแห้ง
1. เห็ดหลินจือแดง อบแห้ง แบบแผ่น ประมาณ 6-7 แผ่น
2. น้ำสะอาดประมาณ 1.5 ลิตร
3. หม้อต้มน้ำ (เป็นหม้อดินยิ่งดี)
วิธีการต้มเห็ดหลินจือแดง
1. เทน้ำทีเตรียมไว้ลงไปในหม้อที่เตรียมไว้สำหรับต้ม
2. ใส่ เห็ดหลินจือแดง อบแห้งที่เราเตรียมไว้ลงไป
3. ทำการต้มจนน้ำเดือดแบบสุดๆ แล้วค่อยลดไฟลงเพื่อให้น้ำยังมีความเดือดอยู่
4. ต้มไปเรื่อยๆประมาณ 15-20 นาทีแล้วค่อยยกหม้อลง
5. น้ำที่ต้มกับเห็ดนั้นเมื่อมีอุณหภูมิเริ่มลดลงจนพอๆกับอุณหภูมิในร่างกาย เราสามารถนำน้ำนั้นมาดื่มแทนน้ำเปล่าได้เลย
เห็ดหลินจือแดงคุณประโยชน์ที่จะได้รับหลังจากการดื่มน้ำต้มเห็ดหรือการรับประทานเห็ดหลินจือแดง
1. ช่วยขจัดไขมันอุดตันในเส้นเลือด และช่วยให้ร่างกายขับสารพิษได้ดียิ่งขึ้น
2. ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น
3. ช่วยให้ร่างกายชะลอความแก่ และยังช่วยในเรื่องของความจำให้ดีอยู่ตลอด
4. ช่วยบรรเทาอาการสำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน
5. ช่วยป้องกันโรคหัวใจ โรคอัมพฤกษ์ อัมพาต ที่เกิดจากการอุดตันในเส้นเลือดสมอง
6. ช่วยบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ และตับ
7. ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสมรรถนะทางเพศ
8. ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ
กลุ่มคนที่ควรทานเห็ดหลินจือแดง
1. กลุ่มคนที่มีระดับความดันเลือดที่ไม่อยู่ในเกณฑ์ปกติ
2. คนที่มีโรคประจำตัวเป็นโรคภูมิแพ้
3. คนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน
4. กลุ่มคนที่ต้องได้รับการบำรุงร่างกายอย่าง ผู้สูงอายุหรือเด็กที่กำลังเจริญเติบโต
5. คนที่กำลังป่วยเป็นโรคที่เกี่ยวกับ สมอง หัวใจและตับ
6. กลุ่มคนที่มีระดับไขมันเลือดสูงกว่าเกณฑ์ปกติ
เป็นยังไงกันบ้างกับวิธีการต้มเห็ดหลินจือแดง และสรรพคุณที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย หากใครที่ต้องการดูแลด้วยการทานสมุนไพรแล้วละก็เห็ดหลินจือแดงก็นับว่าเป็นสิ่งหนึ่งที่สมควรหามาทานอย่างยิ่ง แต่ก้อย่าลืมดูแลตัวเองด้วยการทานอาหารุให้ครบ 5 หมู่และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยล
